O café do seu balcão sem surpresa.
Mesmo sabor, mesma torra, mesma origem — em toda remessa. Perfil definido no laboratório, preço transparente e café que o seu cliente reconhece de novo.
O café mudou de novo. De novo.
Cada fornada de um fornecedor comum é um café diferente. Seu cliente percebe. Seu barista sofre. E o seu balcão perde a identidade.
Sabor que muda sem aviso
O cliente pede o de sempre e leva o de outra fornada.
Café velho no estoque
Você paga por kilo de café que já perdeu o aroma na prateleira.
Preço que flutua no contrato
Impossível calcular a margem com fornecedor que muda a tabela.
Treinar barista todo mês
Recalibrar moagem e receita a cada remessa é tempo perdido.
Quatro etapas até o café estável.
Perfil com você
Provamos juntos e definimos o perfil da sua casa: espresso, filtro ou os dois.
Receita travada
O perfil vira padrão documentado — curva, moagem e receita ficam registrados.
Torra sob demanda
Torramos na semana da entrega, no volume do seu pedido. Sem estoque, sem perda.
Preço fixo na tabela
Valor travado por contrato trimestral. Você calcula a margem com segurança.
É daqui, da Serra da Mantiqueira, que saem os lotes do seu balcão — com coordenada, produtor e nota de prova em cada remessa.
Pedir uma prova do nosso caféNúmeros de quem já trocou.
Cafeterias, restaurantes e escritórios.
Receita travada, sabor travado.
Tabela fixa por trimestre, ponto.
Perguntas de quem abastece
5 kg por perfil. A partir daí, torramos na frequência que o seu volume pedir — semanal ou quinzenal.
Sim. Na ativação, vamos ao seu balcão calibrar moagem, receita e passamos o protocolo de extração para o perfil escolhido.
Você sobe de faixa na tabela e o perfil continua o mesmo. Crescimento não muda o sabor do seu café.
Cada remessa sai com a ficha do lote e a nota de prova. Se uma for abaixo do padrão, você devolve e a gente refaz na hora.
Prove antes de fechar qualquer coisa.
Enviamos uma caixa com três perfis para você e sua equipe provarem. Decisão com a xícara na mão.
Solicitar caixa de prova B2B